“Com sona la Gram?”

 

Cómo ofrecer una experiencia multisensorial con una cerveza artesana.

¿Quién no ha disfrutado de su cerveza o vino favorito durante una cata o un concierto con música en directo? Afortunadamente, es este aspecto estamos viviendo un período de consolidación y cada vez somos más gente a la que nos interesa conocer qué hace que nuestra bebida preferida nos guste tanto, así como también reconocemos con mayor facilidad que el contexto en el que se consume tiene una importancia capital para incrementar el grado de disfrute de ese esperado momento. En resumen, cuando contamos con buena música en directo, por ejemplo, se incrementan las sensaciones placenteras relacionadas con el momento de consumo de nuestra preciada bebida.

Habitualmente estos dos aspectos suelen presentarse separadamente, pero los responsables de Cervesa Gram con su maestro cervecero Josep Belda, a la cabeza y los músicos del Dúo de Trombones ICOR Jaume Moscardó Tudela (Trombón Bajo de la Orquesta Sifónica de Córdoba) y César Roig Espí (Trombonista Freelance) han pensado en integrarlos en un evento innovador que combinará una cata de sus tres cervezas (Freda, Prima y Quirat) con la interpretación en directo de piezas musicales a cargo de los citados músicos.

Lo innovador de este evento -aparte de ser ejecutada únicamente por trombones- es que esas piezas musicales han sido seleccionadas en base a sus características identificables con cada una de las tres cervezas de la marca Gram creando, de esta forma, una experiencia integrada de sensaciones que se reciben tanto a través de canales gustativos, como visuales, olfativos y auditivos.

Este evento tedrá lugar el próximo viernes 23 de enero a las 20 horas en el Restaurante Malvasía Vinoteca de Ontinyent, local bien conocido en la comarca y cuyo responsable, Antonio Prieto, suele ser muy receptivo a este tipo de iniciativas innovadoras y, a la vez, de proximidad.
Para no perdérselo, sin duda.

Cèsar Roig Espí
cesar_roig@hotmail.com
Trombonista
655234541

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